Serveringsskålar

Serveringsskålar

Serveringsskålar är det som får bordet att kännas inbjudande, oavsett om du sätter fram chips, oliver eller färsk frukt. Hos Dims Studio hittar du ett brett sortiment av serveringsskålar i keramik och stengods, där många av skålarna är formade som det de är tänkta att innehålla, till exempel citroner, ostron eller jordgubbar, medan andra är enkla, färgglada stengodsskålar utan figurativa detaljer. Här får du en guide till motiv, material, storlekar och användning, så att du kan sätta ihop den bordsuppdukning som passar just ditt tillfälle.

Motiv och typer av serveringsskålar

Gemensamt för många av våra serveringsskålar är att formen berättar något om innehållet. En skål formad som en citron signalerar att den är tänkt för citroner eller citrusfrukt, medan en skål med vinblad på kanten passar till oliver eller nötter. Nedan hittar du de motivgrupper som återkommer i sortimentet.

Skaldjur och fisk: ostron, musslor och krabbor

Skaldjursmotiven är en av de största grupperna i sortimentet. Ostronskål i keramik från Caja Company finns i hela fyra storlekar, från Ø8 cm till Ø25 cm, medan Ostronskål och Musselskål från &Klevering ger ett mer grafiskt uttryck av samma tema. Dessutom finns Liten krabbskål och Djup krabbskål, andra sortering, båda från Caja Company, samt en serie kanapéskålar formade som fisk i flera färger: Limefisk kanapéskål, Blå fisk kanapéskål och Röd fisk kanapéskål. Djup ostrontallrik i keramik i Ø23 cm avrundar gruppen med ett plattare, tallriksliknande format. Skaldjursmotiven passar naturligt till servering av just skaldjur, men fungerar också som färgglada skålar för dipp och snacks.

Frukt och grönsaker: citron, jordgubbe, vattenmelon och vitlök

En stor del av skålarna är formade som frukt och grönsaker. Citron återkommer i flera utföranden: Citronskål (två varianter) och Liten citronskål, alla från Caja Company, samt Limone-skål i stengods från Creative Collection. Jordgubbsskål finns i två storlekar från Caja Company, och Vattenmelonfat, Vitlöksskål (två varianter), Liten olivskål, Blå fiskskål och Löksskål avrundar frukt- och grönsaksmotiven. Skålarna i den här gruppen fungerar bra för att servera just den frukt eller grönsak de är formade som, men passar också som dipp- eller nötskålar.

Djur och figurer: katter, hundar och tukan

Sortimentet rymmer också skålar med djurmotiv. Kattskål finns i två utföranden, en enkel och en dubbel, och Hundskål följer samma figurativa stil. Tukan skedhållare i keramik från Caja Company är formad som en tukanfågel och kan användas som skedvila eller liten serveringsskål. Wild Cat matskål och Good Dog matskål från GiftCompany är stengodsskålar med enkla djurmotiv, tänkta som skål för husdjur eller som en lekfull serveringsskål till människor.

Enkla stengodsskålar utan figurer

Utöver de figurativa skålarna rymmer sortimentet ett antal enkla, färgglada stengodsskålar utan motiv. Chipsskål, Popcornskål, Blomfat, Nini-skål (två varianter) och Soline-fat (två varianter) kommer alla från Bloomingville eller Creative Collection och hålls i ett lugnt, grafiskt formspråk, där färgen och glasyren bär uttrycket i stället för ett figurativt motiv. Shakti-skål följer samma linje. De här skålarna är mångsidiga och passar till allt från snacks till sallad.

Metallmatskålar i klara färger

GiftCompany står bakom en serie matskålar i metall, bland annat Kaviar matskål i neonorange, Champagne matskål i rosa och Happy Hour matskål i neonrött, samt Happy Hour matskål i stengods. Metallskålarna sticker ut från resten av sortimentet med sina klara, blanka färger och fungerar bra som flaskkylare för drycker eller som blickfång med is och drinkar på ett festbord.

Motivtyperna jämförda

Motivgrupp	Material	Exempel	Används vanligtvis till
Skaldjur och fisk	Keramik	Ostronskål, Musselskål, kanapéskålar med fisk	Skaldjur, tapas, dipp
Frukt och grönsaker	Keramik, stengods	Citronskål, Jordgubbsskål, Vitlöksskål	Frukt, snacks, vitlök och lök
Djur och figurer	Keramik, stengods	Kattskål, Hundskål, Tukan skedhållare	Snacks, husdjursmat, lekfull servering
Enkla stengodsskålar	Stengods	Chipsskål, Popcornskål, Nini-skål	Chips, popcorn, sallad, mångsidig servering
Metallmatskålar	Metall	Kaviar-, Champagne-, Happy Hour matskål	Flaskkylare, festbord, drinkar

Material: keramik, stengods, dolomit och metall

De flesta av våra serveringsskålar är tillverkade av keramik, ofta handmålade, vilket gör att färger och detaljer kan variera något från skål till skål. Stengods är ett tätare bränt material än vanlig keramik och används särskilt till de enkla skålarna från Bloomingville och Creative Collection, där stengodset ger en robust, vardagstålig yta. Valnötsskål från &Klevering är tillverkad i dolomit, en form av keramik bränd med dolomitmineral som ger en lätt, matt yta. Matskålarna från GiftCompany är tillverkade i metall med en blank, färgad finish.

Så tar du hand om dina serveringsskålar

• Diska keramik- och stengodsskålar för hand eller vid låg temperatur i diskmaskinen för att skona glasyr och handmålade detaljer.
• Undvik plötsliga temperaturväxlingar, till exempel att hälla kokande vätska i en kall skål, eftersom det kan spricka glasyren.
• Torka av metallmatskålarna med en mjuk trasa efter användning för att bevara den blanka ytan.
• Stapla skålarna försiktigt, och lägg gärna ett stycke hushållspapper emellan om du staplar flera handmålade skålar ovanpå varandra.

Storlekar på serveringsskålar

Storleken på en serveringsskål avgör om den ska bära huvudrätten eller fungera som en liten detalj vid sidan om. I sortimentet hittar du allt från små kanapé- och dippskålar till stora skålar som kan bära en hel sallad eller en hög med frukt.

Ostron-serien från Caja Company: fyra storlekar

Ostronskålarna från Caja Company, kallade Giada-serien, finns i fyra storlekar: liten (Ø8 cm), medel (Ø14 cm), Ø20 cm och stor (Ø25 cm). De minsta storlekarna passar för enskilda portioner eller som dippskål, medan den stora skålen på Ø25 cm rymmer en hel portion ostron eller andra skaldjur till flera personer.

Skål	Mått	Används vanligtvis till
Ostronskål, liten	Ø8 cm	Enskild portion, dipp
Ostronskål, medel	Ø14 cm	Liten servering
Ostronskål	Ø20 cm	Servering till flera
Ostronskål, stor	Ø25 cm	Huvudservering, flera personer

Små kanapé- och dippskålar

Kanapéskålarna, som Limefisk, Blå fisk och Röd fisk kanapéskål, samt de mindre citron- och vitlöksskålarna, ligger alla i den lilla änden av sortimentet och passar bra som dippskålar eller till enskilda portioner av oliver, nötter eller salt.

Stora skålar för gemensam servering

Chipsskål, Popcornskål, Blomfat, Soline-fat (den stora varianten) och Shakti-skål hör till de större skålarna i sortimentet och passar bra för gemensam servering av snacks, sallad eller frukt till flera personer.

Så använder du serveringsskålarna

Serveringsskålar är mångsidiga, och hur du använder dem beror både på motiv, storlek och tillfälle.

Till tapas och middag med gäster

De mindre skålarna, som Liten olivskål, kanapéskålarna och de små citron- och vitlöksskålarna, passar perfekt till en tapasanrättning, där flera små skålar med oliver, nötter, dipp och marinerade grönsaker sätts fram tillsammans. Blanda gärna motiv så bordet får ett lekfullt och varierat uttryck, och låt de minsta skålarna stå tätt tillsammans så att gästerna lätt kan nå runt till dem alla. Se även vårt urval av tapasfat och ostbrickor.

Till frukt och snacks i vardagen

Citronskål, Jordgubbsskål och de andra fruktmotiven fungerar naturligt för att hålla ordning på frukt i köket, samtidigt som de är dekorativa nog att stå framme på köksbänken eller matbordet. Chipsskål och Popcornskål är perfekta för filmkväll eller söndagsmys.

Till skaldjur och fest

Ostron-serien från Caja Company och de övriga skaldjursmotiven är ett naturligt val när menyn bjuder på ostron, musslor eller räkor. Kombinera gärna flera storlekar från samma serie, så att både själva skaldjuren och tillbehör som citron och sås får varsin skål.

Till drinkar och kall servering

Metallmatskålarna från GiftCompany, bland annat Kaviar matskål och Champagne matskål, fungerar bra som iskylare för flaskor eller burkar, eller för att hålla is kall vid ett festbord. Den blanka, färgade ytan gör dem till ett blickfång, även när de bara innehåller is. Sätt gärna fram en matskål i neonorange eller neonrött som en fristående färgpunkt på ett bord som annars hålls i mer neutrala toner.

Till husdjur eller som lekfull gästskål

Wild Cat och Good Dog matskål från GiftCompany kan användas som en rolig skål till husdjurets mat och vatten, men fungerar också som en lekfull serveringsskål till snacks om du vill ha ett mer avslappnat uttryck på bordet.

Så väljer du rätt serveringsskål

Med över 50 olika skålar i sortimentet kan det vara svårt att veta var man ska börja. Använd guiden nedan för att hitta fram till den skål som passar ditt tillfälle.

Din situation	Vår rekommendation
Du ska servera ostron eller andra skaldjur	Ostron-serien från Caja Company i den storlek som passar antalet gäster
Du behöver en dippskål	Kanapéskålarna eller de små citron- och vitlöksskålarna
Du vill hålla frukt framme i köket	Citronskål eller Jordgubbsskål
Du ska ha fram chips eller popcorn	Chipsskål eller Popcornskål
Du vill ha en enkel, färgglad vardagsskål	Nini-skål eller Soline-fat
Du behöver en iskylare till drinkar	Metallmatskål från GiftCompany
Du vill ha ett lekfullt, figurativt uttryck	Kattskål, Hundskål eller Tukan skedhållare
Skålen ska användas till fest med många gäster	De stora skålarna som Shakti-skål eller Blomfat

Varumärken bakom våra serveringsskålar

Sortimentet samlar flera varumärken med var sin stil. Caja Company står bakom merparten av de figurativa motiven, som citron-, jordgubbs-, ostron- och krabbskålarna, ofta i handmålad keramik. Bloomingville och Creative Collection levererar de enkla, färgglada stengodsskålarna utan figurativt motiv, som Chipsskål, Popcornskål och Nini-skål. GiftCompany står bakom metallmatskålarna och de mer lekfulla djurskålarna som Wild Cat och Good Dog. &Klevering bidrar med skaldjursmotiv i ett grafiskt formspråk samt Valnötsskål i dolomit, medan Rice och Anna + Nina var och en bidrar med enstaka skålar i sortimentet, en liten blomskål respektive en liten skål med musselmotiv.

Serveringsskålar som present

En enskild färgglad skål eller ett litet set kanapéskålar är en enkel men genomtänkt presentidé, eftersom den både är dekorativ och används i vardagen. En skål formad efter mottagarens favoritfrukt, till exempel citron eller jordgubbe, ger presenten en personlig touch, medan en av de stora skålarna, som Chipsskål eller Shakti-skål, passar bra som inflyttnings- eller bröllopspresent, till någon som behöver något att ta fram när det kommer gäster. Se fler idéer under värdinnegåvor och inflyttningspresenter.

Sätt ihop ett bord med flera serveringsskålar

Eftersom sortimentet spänner över så många motiv och färger kan du enkelt sätta ihop ett bord där skålarna talar samman utan att vara identiska. En bra tumregel är att hålla sig till två eller tre motivgrupper åt gången, till exempel skaldjur och citron, eller frukt och enkla stengodsskålar, så att bordet får sammanhang utan att bli rörigt. Blanda gärna storlekar, så att de stora skålarna bär huvudelementet medan de små dipp- och kanapéskålarna fyller ut mellan de övriga rätterna. Vill du ha ett mer enhetligt uttryck kan du i stället välja flera skålar från samma serie, till exempel Ostron-serien i två eller tre av de fyra storlekarna.

Vanliga frågor om serveringsskålar

Vilket material är serveringsskålarna gjorda av?

De flesta skålar är gjorda av keramik, ofta handmålade. Några av de enkla skålarna är i stengods, Valnötsskål är i dolomit, och matskålarna från GiftCompany är i metall.

Vilka motiv finns i sortimentet?

Sortimentet spänner från skaldjurs- och fiskmotiv som ostron, musslor och krabbor till frukt- och grönsaksmotiv som citron, jordgubbe och vitlök samt djurfigurer som katter, hundar och en tukan. Dessutom finns enkla stengodsskålar utan figurativt motiv.

I hur många storlekar finns Ostron-serien?

Ostron-serien från Caja Company finns i fyra storlekar: liten (Ø8 cm), medel (Ø14 cm), Ø20 cm och stor (Ø25 cm).

Kan skålarna diskas i diskmaskin?

Keramik- och stengodsskålar tål i regel diskmaskin vid låg temperatur, men vi rekommenderar att diska handmålade skålar för hand för att skona färger och detaljer.

Vilka skålar är bäst till dipp och tapas?

De mindre skålarna, som kanapéskålarna och de små citron- och vitlöksskålarna, passar bra som dippskålar eller till enskilda portioner vid en tapasanrättning.

Är skålarna säkra för varm mat?

Undvik att hälla kokande vätska direkt i en kall skål, eftersom plötsliga temperaturväxlingar kan spricka glasyren. Låt varm mat svalna en aning innan den läggs i en keramikskål.

Vilka skålar passar till servering av skaldjur?

Ostron-serien från Caja Company, Ostronskål och Musselskål från &Klevering samt kanapéskålarna med fiskmotiv passar alla utmärkt till skaldjur.

Finns det skålar med djurmotiv?

Ja. Kattskål, Hundskål, Tukan skedhållare, Wild Cat matskål och Good Dog matskål är alla exempel på skålar med djurmotiv i sortimentet.

Vad är skillnaden på keramik och stengods?

Stengods är ett tätare bränt material än vanlig keramik, vilket ger en mer robust yta. Båda materialen används i sortimentet, ofta beroende på om skålen är figurativ eller enkel i uttrycket.

Kan metallmatskålarna användas till annat än mat?

Ja, de fungerar bra som iskylare för flaskor och burkar eller för att hålla is kall vid ett festbord.

Är skålarna handmålade?

Många av skålarna, särskilt från Caja Company, är handmålade, vilket betyder att färger och detaljer kan variera något från skål till skål.

Kan jag blanda flera motiv på samma bord?

Ja. Håll dig gärna till två eller tre motivgrupper åt gången, till exempel skaldjur och citron, så att bordet får sammanhang samtidigt som de olika formerna och färgerna ändå ger variation.

Är skålarna en bra presentidé?

Ja. En enskild färgglad skål eller ett litet set kanapéskålar är en enkel men personlig present, eftersom den både är dekorativ och används i vardagen.