Sockerskålar

En sockerskål behöver inte vara tråkig. Hos Dims Studio hittar du handmålade sockerskålar och små skålar i keramik och stengods, formade som allt från citroner och jordgubbar till ostron och en ensam manet, samt praktiska skedvilor formade som frukt och skaldjur. Skålarna är små nog för socker, salt, dip eller smycken, men stora nog att bli ett blickfång på bordet. Här får du en guide till typer, material och användning, så att du kan hitta skålen som passar ditt kök.

Typer av sockerskålar och små skålar

Sortimentet av sockerskålar hos Dims Studio är uppbyggt kring figurativa former och små, handmålade detaljer. Nedan ser du de typer som återkommer, så att du snabbare hittar skålen som passar dig.

Frukt- och grönsaksskålar

Den största gruppen är skålar formade som frukt och grönsaker. Från Caja Company hittar du en kronärtskocksskål, en olivskål, en jordgubbsskål, en citronskål och en liten citronskål, en granatäppleskål och en gul paprikaskedvila. Den här typen av skål passar utmärkt till socker, salt eller en liten portion tillbehör, och formen gör dem samtidigt till en rolig detalj på bordet.

Skaldjurs- och fiskskålar

En annan stor grupp har tema från havet. Här hittar du en ostronskål i både Ø8 och Ø14 cm, en djup krabbskål, en manetskål och en skedvila formad som skaldjur och sjöstjärna, alla från Caja Company. Bloomingville har dessutom ett set fisktallrikar i stengods. Skålar med skaldjursmotiv passar utmärkt till dip, dressing eller en liten servering vid en skaldjurskväll.

Skedvilor

Flera av skålarna är designade specifikt som skedvilor, alltså en liten viloplats för matlagningsskeden vid spisen. Äppelskedvilan, granatäpple-skedvilan, majsskedvilan, den gula paprikaskedvilan och öringskedvilan från Caja Company hör till den här gruppen. De kan naturligtvis också användas som en vanlig liten skål, om du hellre vill ha socker eller salt i dem.

Runda stengodsskålar utan figurativt motiv

Föredrar du ett enklare uttryck har vi också runda skålar utan figurativt motiv. Soline-fatet och Nini-skålen, som finns i både stengods och keramik, är båda från Bloomingville och fungerar bra som klassisk sockerskål eller snacksskål.

Blom- och metallskålar

Rice har en liten blomskål i orange, och Caja Company har en hortensiaskål i blått och rosa. Doing Goods bidrar med ett litet fat i mässing med ett rosa blommotiv, som skiljer sig från de övriga skålarna genom att vara i metall istället för keramik.

Typer jämförda

Typ	Uttryck	Passar bra till	Exempel i sortimentet
Frukt och grönsaker	Färgglatt och vardagsnära	Socker, salt, tillbehör	Kronärtskocka, oliv, jordgubbe, citron, granatäpple
Skaldjur och fisk	Lekfullt och tematiskt	Dip, dressing, skaldjurskväll	Ostron, krabba, manet, fisktallrikar
Skedvilor	Praktiskt och dubbelfunktion	Vid spisen, som liten skål	Äpple, granatäpple, majs, paprika, öring
Runda stengodsskålar	Enkelt och klassiskt	Daglig sockerskål eller snacksskål	Soline, Nini
Blommor och metall	Mjukt eller detaljerat	Smycken, småsaker, dekoration	Liten blomskål, hortensiaskål, mässingsfat

Material: keramik, stengods och mässing

Materialet har betydelse för både utseende och hållbarhet. De flesta skålarna i sortimentet är handmålade, vilket betyder att färg och mönster varierar något från skål till skål.

Keramik

Långt de flesta skålarna i sortimentet, bland annat hela serien från Caja Company, är gjorda i handmålad keramik. Keramik ger ett italienskt inspirerat uttryck, där varje skål har sin egen prägel av penseldrag och små variationer.

Stengods

Soline-fatet och Nini-skålen från Bloomingville är gjorda i stengods, en tätare bränd och mer robust typ av keramik. Stengods är ett bra val om skålen ska användas dagligen, till exempel till socker eller salt vid kaffemaskinen.

Mässing

Det lilla blomfatet från Doing Goods är gjort i mässing. Mässing ger ett helt annat, mer glänsande uttryck än keramik och stengods och passar bra till smycken eller små, torra saker snarare än mat.

Så tar du hand om skålen

• Handdiska handmålade keramikskålar för att skona glasyren och bevara färgerna.
• Polera mässingsfatet med en torr, mjuk trasa för att hålla ytan glänsande.
• Undvik plötsliga temperaturväxlingar i keramikskålar, till exempel varm mat direkt från ugnen i en kall skål.
• Låt skålarna torka helt innan du staplar dem, så att glasyren inte repas.

Material jämförda

Material	Uttryck	Hållbarhet	Exempel i sortimentet
Keramik	Handmålat och varierat	Bra för daglig användning	Caja Company
Stengods	Enkelt och robust	Mycket robust	Bloomingville
Mässing	Glänsande och detaljerat	Ska poleras regelbundet	Doing Goods

Sockerskålar till kaffebordet, spisen och matbordet

Var skålen ska användas har betydelse för vilken typ som passar bäst.

Socker och salt till kaffet

Till den klassiska sockerskålen på kaffebordet är en rund stengodsskål som Soline eller Nini ett säkert val. De är enkla nog för daglig användning och passar till de flesta koppar och muggar.

Vid spisen

Skedvilorna formade som äpple, granatäpple, majs eller paprika är gjorda för att ge skeden en plats att vila på medan du lagar mat, och tillför samtidigt ett färgglatt inslag vid spisen.

Till kryddor genom hela matlagningen

Utöver socker och salt kan de mindre skålarna också användas till exempelvis chiliflingor, flingsalt, torkade örter eller citronskal, så att de viktigaste kryddorna står redo alldeles bredvid skärbrädan istället för gömda i ett skåp.

Dip och skaldjur vid bordet

Skålar med skaldjursmotiv, som ostron- eller krabbskålen, passar utmärkt till dip, citronklyftor eller en liten portion sås när menyn bjuder på fisk eller skaldjur. Se även våra serveringsskålar till resten av bordet.

Blombord och dekoration

De blomformade skålarna, som hortensiaskålen eller den lilla blomskålen från Rice, kan också användas som en liten plats för enstaka, korta snittblommor eller potpurri, om de inte ska användas till mat.

Smycken och småsaker

Det lilla mässingsfatet eller en av de mindre keramikskålarna är en perfekt plats för ringar, örhängen eller nycklar vid entrédörren eller på sängbordet.

Skapa en samlad kaffestation

Vill du göra morgonkaffet lite mysigare kan du samla två eller tre av de små skålarna till en fast station på köksbänken eller vid kaffemaskinen: en till socker, en till kakao och eventuellt en tredje till mjölkskum eller kanel. Väljer du skålar i samma färgfamilj, till exempel flera med gula eller blå detaljer, får stationen ett lugnt och genomtänkt uttryck, trots att skålarna har olika motiv. Byt gärna innehåll efter säsong, så att samma skålar används till kanel på vintern och myntablad på sommaren.

Duka bordet till brunch eller lunch

Vid en brunch eller ett längre lunchbord är de små skålarna bra för att samla flera små element, till exempel sylt, honung, nötter och färskskuren frukt, så att gästerna själva kan ta lite av varje. Använd gärna skålar med olika motiv, som citron- och jordgubbsskålen, för att signalera vad som finns i vilken skål, utan att du behöver skriva ner det.

Ett litet stilleben på köksbänken

När skålarna inte är i bruk kan de gott och väl stå framme som dekoration. Ställ två eller tre stycken tillsammans på en bricka eller direkt på bordet, gärna i olika storlekar och med ett gemensamt tema, till exempel flera fruktmotiv eller flera skaldjursformer, så att de bildar en liten, färgglad uppställning.

Storlekar: från liten skedvila till liten skål med volym

De flesta skålar och skedvilor i sortimentet är små, med en diameter på typiskt 8 till 15 cm. Mått finns alltid under den enskilda varan.

De minsta skålarna

Den lilla ostronskålen i Ø8 cm och de flesta skedvilorna är bland de minsta i sortimentet och passar bra för en enskild person eller en liten mängd socker, salt eller dip.

Mellanstora skålar

Ostronskålen i Ø14 cm, Nini-skålen och hortensiaskålen har lite mer volym och fungerar bra som en delad skål vid bordet eller till lite större mängder.

Storlekar jämförda

Storlek	Typisk användning
Mycket liten (skedvilor, Ø8 cm)	Vid spisen, dip för en enskild person
Liten till mellan (Ø10-15 cm)	Socker, salt, delad dip eller snacks

Så väljer du mellan en skedvila och en vanlig skål

Är du osäker på om du ska välja en av skedvilorna eller en av de mer klassiska skålarna kan det vara en hjälp att tänka på var skålen huvudsakligen ska stå. Ska den användas aktivt vid spisen medan du lagar mat är en skedvila som äpple- eller majsskedvilan praktisk, eftersom formen är låg och bred nog för att skeden ska ligga stabilt, samtidigt som den ser dekorativ ut även när den inte används. Ska skålen istället stå fast på ett matbord eller en kaffebricka är en av de djupare skålarna, till exempel Nini eller en av skaldjursskålarna, ofta mer praktisk, eftersom den rymmer lite mer och är lättare att ta av och på utan att välta. Många väljer att ha båda typerna, en eller två skedvilor vid spisen och ett par djupare skålar till bordet, så att köket får både funktion och ett sammanhängande, färgglatt uttryck.

Märken bakom sockerskålarna

Sortimentet samlar flera märken som var och en har sitt eget uttryck, från den handmålade italienska stilen hos Caja Company till det enkla, skandinaviska uttrycket hos Bloomingville. Gemensamt för märkena är att de arbetar med handgjorda material och ett figurativt eller färgglatt formspråk, som gör de små skålarna till mer än bara en behållare för socker eller salt. Här är namnen du möter bland sockerskålarna.

Caja Company

Caja Company står bakom långt den största delen av sortimentet, med handmålad, ofta italienskt inspirerad keramik i figurativa former som frukt, grönsaker och skaldjur. Gemensamt för skålarna är att var och en varierar något i färg och mönster.

Bloomingville

Bloomingville levererar de rena, runda stengodsskålarna Soline och Nini samt ett set fisktallrikar, alla med ett lugnt, skandinaviskt uttryck.

Rice

Rice bidrar med en liten, färgglad blomskål, kännetecknad av märkets typiska, glada färgval.

Doing Goods

Doing Goods står bakom det lilla blomfatet i mässing, som skiljer sig från resten av sortimentet genom att vara i metall.

Italienska konsthantverkstraditioner

Flera av skålarna från Caja Company beskrivs som handmålad italiensk keramik, vilket syns i de detaljerade motiven och de mjuka, målade färgövergångarna. Den här typen av hantverk är tidskrävande att producera, vilket också är en del av förklaringen till att ingen skål blir helt identisk med en annan.

Vilken sockerskål ska du välja? Våra rekommendationer

Situation	Vår rekommendation
Daglig sockerskål till kaffet	En rund stengodsskål som Soline eller Nini från Bloomingville
Rolig detalj vid spisen	En skedvila formad som frukt eller grönsak från Caja Company
Skaldjurskväll	Ostron- eller krabbskålen till dip och citronklyftor
Förvaring av smycken	Det lilla mässingsfatet från Doing Goods
Present till någon som älskar köksprylar	En handmålad skål med ett tydligt motiv, till exempel citron- eller jordgubbsskålen

Vanliga frågor om sockerskålar

Vad är skillnaden mellan en sockerskål och en snacksskål?

Det finns ingen fast gräns. Benämningen beror mest på vad du väljer att använda skålen till. De flesta skålarna i sortimentet kan lika gärna användas till socker, salt, dip eller snacks.

Kan skålarna användas till annat än socker?

Ja. De små skålarna fungerar också bra till salt, kryddor, dip, oliver, nötter eller som förvaring av smycken och småsaker.

Vad är en skedvila?

En skedvila är en liten skål eller figur som du kan lägga matlagningsskeden på vid spisen, så att den inte ligger direkt på bänkskivan. Flera av skedvilorna i sortimentet är formade som frukt eller grönsaker.

Är alla skålar likadana när de är handmålade?

Nej. Varje skål har små variationer i färg och mönster, eftersom den är målad för hand. Det är en del av det handgjorda uttrycket.

Vilka märken säljer ni sockerskålar från?

Vi för handmålad keramik och stengods från bland andra Caja Company, Bloomingville, Rice och Doing Goods.

Kan sockerskålen gå i diskmaskinen?

Handdisk rekommenderas för handmålade keramikskålar, för att skona glasyren och bevara färgerna. Mässingsfatet bör inte gå i diskmaskinen och poleras istället med en torr trasa.

Vad är skillnaden på keramik och stengods?

Keramik är en bredare benämning på lergods, medan stengods är en tätare bränd och mer robust typ av keramik. Stengods tål generellt daglig användning bättre, medan handmålad keramik ofta har ett mer varierat uttryck.

Hur många skålar behöver jag om jag vill göra en liten station vid kaffemaskinen?

Vill du samla socker, mjölkskum och kakao på ett ställe är det en bra idé att ha två till tre små skålar i samma färgfamilj, så att de framstår som en samlad uppställning. Se även våra keramikskålar för fler färger och former.

Passar skålarna att ge bort som present?

Ja, en handmålad skål är en perfekt present, eftersom den är både användbar och dekorativ. Se även våra godisskålar och fat och skålar för fler idéer.

Varför är vissa skålar formade som skaldjur eller fisk?

Formen är en del av det lekfulla, figurativa uttrycket som återkommer i många av Dims Studios skålar. Skålar med skaldjursmotiv är ursprungligen tänkta för servering av just skaldjur, men används lika ofta till socker, salt eller dip.

Kan skålarna användas för förvaring i badrummet?

Ja, en liten skål är också praktisk för bomullstops, hårsnoddar eller smycken i badrummet, där den samtidigt fungerar som ett dekorativt element.

Var kan man köpa sockerskålar?

Du kan köpa sockerskålar online hos Dims Studio, där du hittar handmålade skålar i keramik, stengods och mässing från bland andra Caja Company, Bloomingville, Rice och Doing Goods.

Kan jag använda flera olika skålar tillsammans på samma bord?

Ja, många väljer medvetet att blanda flera motiv, till exempel en citronskål till socker och en olivskål till salt, för att ge bordet ett mer personligt uttryck. Håll gärna färgerna inom samma palett om du vill ha ett lugnt och sammanhängande utseende.

Hur många skedvilor behöver jag i köket?

Det beror på hur många grytor och pannor du vanligtvis har igång samtidigt. En enda skedvila räcker för de flesta hushåll, medan två kan vara skönt om du både lagar sås och en huvudrätt bredvid varandra.