Kagefade

Ett bra tårtfat är det som lyfter kaffebordet från vardagligt till festligt. Hos Dims Studio hittar du tårtfat i handmålad keramik och stengods, från stora runda fat till tårta och kringla till mindre fat och skålar till bullar, kakor och godis. Faten kommer främst från &Klevering och Caja Company, kompletterade med enstaka fat från Bloomingville, Kersten och Creative Collection. Här får du en guide till former, motiv, material, storlekar och märken, så att du hittar rätt fat till nästa kaffebord.

Typer av tårtfat

Tårtfat täcker allt från stora, platta fat till tårta till mindre skålar till godis och kakor. Sortimentet hos Dims Studio kännetecknas av färgglada, handmålade motiv snarare än enfärgat porslin.

Stora, runda tårtfat

Till tårta, kringla och annat stort bakverk är de stora, platta faten det givna valet. Rosa tårtfat i dolomit från &Klevering är designat specifikt för kaffebordet, och kringelfat i stengods från Bloomingville har en avlång form som passar en hel kringla. Blomfat i keramik från Creative Collection och de stora citronfaten från Caja Company, som stort citronfat och citronfat i keramik, har en yta som är stor nog för en hel tårta eller en sats bullar.

Fat till bullar och kakor

Mellanstora fat som Chips-skålen och Soline-fatet från Bloomingville samt flera av Caja Companys mellanstora citron- och fruktfat är väl lämpade för bullar, wienerbröd och kakor, där ett något mindre fat ger ett mer inbjudande uttryck än ett stort, halvtomt fat. De är samtidigt ett bra komplement till det stora tårtfatet när bordet ska ha flera lager bakverk.

Karamell- och godisfat till kaffebordet

Till godis, choklad och karameller på kaffebordet har &Klevering en serie i tre storlekar: godisfat i keramik, stort, godisskål, mellan och godisskål, litet. De djupa, runda faten håller innehållet och är ett färgglatt komplement till det stora tårtfatet.

Fruktfat som en del av kaffebordet

Flera av fruktmotiven, som jordgubbsfat, druvfat och bärfat i keramik från Caja Company, fungerar bra som en del av ett kaffebord, där de kan bära färska bär eller frukt vid sidan av tårtan och ge ett friskare motspel till det söta bakverket. Se även vårt dedikerade utbud av fruktskålar.

Typer jämförda

Fattyp	Bäst till	Exempel i sortimentet
Stora, runda tårtfat	Tårta, kringla, stort bakverk	Rosa tårtfat, kringelfat, blomfat
Mellanstora fat	Bullar, wienerbröd, kakor	Chips-skål, Soline-fat
Karamell- och godisfat	Godis, choklad, karameller	Godisfat stort, mellan och litet
Fruktfat	Bär och frukt till kaffebordet	Jordgubbsfat, druvfat, bärfat

Material: keramik, stengods och dolomit

Precis som resten av Dims Studios fatsortiment är tårtfaten främst gjorda i handmålad keramik och stengods, med enstaka fat i dolomit.

Keramik

De flesta av tårtfaten från Caja Company är gjorda i handmålad keramik, vilket ger varje fat ett unikt uttryck med små variationer i färg och glasyr. Det gäller bland annat citron- och fruktfaten, som ofta används som en del av ett större kaffebord.

Stengods

Stengods bränns vid en högre temperatur än vanlig keramik och är därför mer robust. Kringelfatet och Soline-fatet från Bloomingville samt flera av &Kleverings fat är gjorda i stengods och tål därför bra att vara en fast del av köksservisen.

Dolomit

Rosa tårtfat från &Klevering är gjort i dolomit, en keramiktyp med ett lätt matt och mjukt uttryck, som passar bra för ett fat som ska stå framme som en del av inredningen mellan kaffeborden.

Färg och glasyr

Gemensamt för tårtfaten är en tydlig, handmålad glasyr i klara färger som rosa, gult, orange och grönt. Glasyren ger faten deras färgglada uttryck och gör samtidigt ytan lätt att rengöra, eftersom smulor och tårtrester inte fastnar i själva leran.

Så tar du hand om ditt tårtfat

• Kontrollera den enskilda varans beskrivning för om fatet tål diskmaskin. Handmålade fat behåller färgerna bäst vid handdisk.
• Undvik att ställa ett varmt tårtfat direkt från en kall yta, eftersom plötsliga temperaturskiftningar kan ge sprickor i glasyren.
• Låt fatet torka helt innan det staplas med andra fat eller tallrikar.
• Skär inte direkt på fatet med vass kniv, eftersom det kan repa glasyren. Använd i stället en tårtspade eller flytta tårtan till en tallrik innan den skärs.

Tårtfat till födelsedag, konfirmation och vardag

Vilket tårtfat som passar bäst beror på tillfället.

Födelsedag och fest

Till en födelsedag med tårta är ett stort, färgglatt fat som rosa tårtfat eller blomfat en naturlig mittpunkt på bordet. Komplettera gärna med ett av godisfaten till godis och ett mindre fruktfat till dekoration eller tillbehör.

Konfirmation och större sammankomster

Vid en konfirmation, där det ofta är flera tårtor och mycket bakverk på bordet, kan flera fat i olika storlekar ställas samman, så att varje fat bär sin egen tårta eller sitt eget bakverk. Komplettera gärna det stora fatet med ett par mindre fat till frukt eller godis, så att bordet får variation både i höjd och innehåll. Se även vårt utbud av konfirmationspresenter, om tårtfatet självt ska ges som present.

Vardagens kaffebord

Många av de mindre och mellanstora faten är robusta nog för att vara en fast del av det dagliga kaffebordet, där de kan bära allt från en enstaka bulle till eftermiddagens tårta. Ett fat som används dagligen blir snabbt en del av vardagens fasta rutiner och gör även ett vanligt eftermiddagskaffe lite mer festligt.

Julen och högtiderna

Kringelfatet från Bloomingville är särskilt lämpligt i december till en hembakad kringla, medan de färgglada faten i övrigt fungerar bra som ett festligt inslag på nyårsbordet. Se även vårt utbud till julpynt och nyårsbordet, där ett av de stora faten kan bära både konfekt och kakor.

Dop och andra familjefester

Vid ett dop eller en annan familjefest, där det ofta serveras flera lager tårta och uppdukat bakverk, är det praktiskt att ha två eller flera fat i olika storlekar redo, så att tårtan kan bytas ut allt eftersom gästerna äter av den. Ett stort fat som centerpiece och ett mindre fat i reserv gör det enkelt att hålla bordet fint hela dagen.

Storlekar på tårtfat

Storleken på faten varierar från små godisfat till stora fat avsedda för hela tårtor. Fiskfat i keramik, stort, från Caja Company, som ofta används som stort serveringsfat till kaffebordet, finns i 40 x 17 cm och 50 x 20 cm, medan citronskål finns i tre storlekar från 18 x 13 cm till 26 x 20 cm. Godisfaten från &Klevering finns i stort, mellan och litet, så att du kan välja den storlek som passar mängden godis eller tårta. De flesta övriga fat levereras i en storlek, som du hittar angiven under måtten på den enskilda varan.

Så väljer du storlek

Situation	Rekommenderad storlek
Hel tårta till många gäster	Stort fat, t.ex. rosa tårtfat eller fiskfat i keramik, stort
Kringla eller avlångt bakverk	Kringelfat i stengods
Bullar och kakor	Mellanstort fat, t.ex. Chips-skål eller Soline-fat
Godis och karameller	Godisfat i mellan eller liten storlek

Märken bakom tårtfaten

Sortimentet av tårtfat samlar några märken som var och en bidrar med sitt eget uttryck.

&Klevering

Det nederländska märket &Klevering står bakom rosa tårtfat i dolomit och den populära serien av godisfat i tre storlekar. Gemensamt för &Kleverings fat är ett grafiskt, handmålat uttryck med tydliga, lätt igenkännbara färger, oavsett om fatet står ensamt eller tillsammans med andra delar från sortimentet.

Caja Company

Caja Company levererar särskilt citron- och fruktfaten, som ofta ingår som en del av ett större kaffebord vid sidan av själva tårtfatet. Faten har ett varmt, handgjort uttryck i keramik och finns ofta i flera motiv inom samma serie, så att flera fat enkelt kan ställas samman på bordet.

Bloomingville och Creative Collection

Bloomingville bidrar med kringelfatet och Soline-fatet i stengods i ett mer avskalat, nordiskt formspråk, medan Creative Collection under Bloomingville-huset står bakom blomfatet i keramik.

Kersten

Kersten levererar enstaka fat i keramik, bland annat med hummermotiv, som kan ingå som ett festligt inslag vid sidan av själva tårtfatet om kaffebordet ska ha ett lite mer lekfullt uttryck.

Så dukar du ett fint kaffebord

Ett kaffebord som ser inbjudande ut handlar minst lika mycket om uppställningen som om själva tårtan. Nedan får du en guide till hur du ställer samman faten från sortimentet till ett sammanhängande kaffebord.

Bygg bordet i höjder

Placera det stora tårtfatet centralt, och bygg sedan upp mindre fat och skålar runt om i olika höjder, till exempel genom att ställa ett mindre fat på en upp och nervänd skål eller ett litet tårtställ. Det ger bordet djup och gör det lättare för gästerna att överblicka utbudet, samtidigt som varje fat kommer bättre till sin rätt.

Blanda motiv med omtanke

Eftersom faten från Caja Company och &Klevering ofta har tydliga motiv och färger är det en bra idé att hålla sig till två till tre färgfamiljer på samma bord, till exempel gula och röda citrus- och bärmotiv eller rosa och vita nyanser kring rosa tårtfat. Det ger ett samlat uttryck, även om faten har olika form.

Tänk på funktionen, inte bara utseendet

Välj ett fat som passar mängden tårta eller bakverk du förväntar dig att behöva. Ett för litet fat kan verka överfullt, medan ett för stort fat kan få en enda tårta att se ensam ut. Godisfaten är bra för att balansera bordet om det behövs ett par mindre, fyllda fat mellan de större.

Presenttips med tårtfat

Ett tårtfat är en given present till alla som gillar att baka eller bjuda på kaffebord. De mindre och mellanstora faten, som Chips-skålen eller ett av de mindre fruktfaten, passar bra som värdinnepresent eller födelsedagspresent till henne, eftersom de är lätta att slå in och används direkt. Till en större present, till exempel en runda födelsedag eller en inflyttning, kan ett stort tårtfat som rosa tårtfat kombineras med koppar eller tekoppar från sortimentet, så att mottagaren får ett komplett set till kaffebordet. Se även vårt utbud av värdinnepresenter och inflyttningspresenter för fler idéer.

Tårtfat som en del av det dagliga köket

Även utan ett tillfälle kan tårtfaten vara en fast del av köksservisen. Ett mellanstort fat kan stå framme med lite frukt eller några kakor, så att det både fungerar som dekoration och är redo att användas när det plötsligt kommer gäster förbi. De färgglada motiven gör att faten inte behöver gömmas undan i ett skåp mellan användningarna, utan i stället kan ingå som en del av köksets fasta utsmyckning på en öppen hylla eller en köksbänk.

Vilket tårtfat ska du välja?

Situation	Vår rekommendation
Födelsedag med tårta	Rosa tårtfat eller blomfat som centerpiece
Hembakad kringla	Kringelfat i stengods från Bloomingville
Bullar till söndagsbrunchen	Chips-skål eller Soline-fat i mellanstorlek
Godis och karameller på tårtbordet	Godisfat i stort, mellan eller litet
Färsk frukt eller bär till tårtan	Jordgubbsfat eller druvfat från Caja Company
Present till någon som älskar att baka	Ett av de stora, färgglada faten från &Klevering eller Caja Company

Vanliga frågor om tårtfat

Vad är skillnaden på keramik och stengods?

Stengods bränns vid en högre temperatur och är därför mer robust, medan keramik ofta har ett finare och lättare uttryck. Båda materialen används till tårtfaten i sortimentet.

Vilka märken säljer Dims Studio tårtfat från?

Tårtfaten kommer främst från &Klevering och Caja Company, kompletterade med Bloomingville och Creative Collection.

Kan tårtfatet användas till annat än tårta?

Ja, faten passar också till servering av bullar, kringla, kakor och frukt och kan användas brett som serveringsfat vid sidan av kaffebordet.

Hur stort ska ett tårtfat vara?

Till en hel tårta bör fatet vara stort, gärna 30 till 40 cm i diameter. Till bullar och kakor räcker ofta ett mellanstort fat.

Tål tårtfat diskmaskin?

Det varierar från fat till fat. Kontrollera alltid beskrivningen av det enskilda fatet, och välj handdisk om du är osäker, särskilt på handmålade fat med detaljerade motiv.

Vilket fat passar till en kringla?

Kringelfatet i stengods från Bloomingville har en avlång form som är designad specifikt för en hel kringla.

Kan man skära tårtan direkt på fatet?

Det rekommenderas inte med vass kniv, eftersom det kan repa glasyren. Flytta i stället tårtan till en tallrik innan den skärs, eller använd en tårtspade för att lyfta bitar från fatet.

Vad är ett godisfat, och kan det användas till kaffebordet?

Ett godisfat är ett djupt, runt fat som ursprungligen är tänkt för godis, men som också fungerar bra till nötter, choklad eller små kakor på ett festligt kaffebord.

Var hittar jag fat specifikt för servering av mat?

Till mat och skaldjur har vi en dedikerad kategori med serveringsfat, som skiljer sig från de runda tårtfaten i form och funktion.

Finns tårtfaten i flera färger?

Ja, många av faten, särskilt från Caja Company, är handmålade och kan variera lätt i nyans från fat till fat, vilket är en naturlig del av det handgjorda uttrycket.

Var kan jag se hela utbudet av fat och skålar?

Du hittar hela utbudet under fat och skålar, där du också kan bläddra bland keramikfat och tallrikar till tårtan.

Passar tårtfaten som present?

Ja, ett färgglatt tårtfat är en given värdinne- eller födelsedagspresent till någon som älskar att baka eller duka ett fint bord.